『活妮纖順』精華膠囊 ----- 成份簡介 （菊糖（Frutafit-inulin） ） 菊糖（Frutafit-inulin） 果寡糖(Fructo -oligosaccharide)的分子量為3到10之間，在人體消化道內具有難以被吸收的生化特性，得以使所攝取的果寡糖能安全進入大腸，用來培育並增殖大腸內的比福多菌，因而使果寡糖在日本變成一種最無爭議性的健康食品。而菊糖(Frutafit-inulin)則是一種分子量在10到60之間的寡糖，其所具有的難以被吸收的生化特性更勝於果寡糖，也就是說攝取菊糖對腸道內的培育並增殖大腸內比福多菌的功能更為顯著。 菊糖（Frutafit-inulin）：由菊苣根萃取出來的一種機能性寡糖台灣市場上曾經以訛傳訛的出現過號稱為「菊糖」的商品，而其所謂的菊糖竟然是指以由「甜菊」所製造出來的糖。事實上，由「甜菊」所製造出來的的糖，和以甘蔗為原料所產製的蔗糖並無二樣，都屬於容易被消化、吸收的雙糖。彼等商人以錯誤的觀念誤導了普羅大眾，其實，真正的「菊糖」（Frutafit-inulin）乃由菊苣根（chicory root）所萃取出來。 菊糖（inulin）是一種碳水化合物，自然界裡有許多植物種類中含有菊糖。因此，亙古以來，菊糖本就是我們飲食中的一部分。但食品科學界直到1985年以後，始發展出由菊苣根（chicory root）萃取出菊糖的技術。至此，菊糖才因為商品化技術的提昇而成為一個高品質的膳食纖維商品。 可溶性的膳食纖維（Soluble dietary fibre） 人體的消化酵素及胃酸，均無法將菊糖內果糖間的β（2- 1）鍵予以分解，小腸無法順利將之吸收，因此能安全的通過小腸到達大腸，因此菊糖被歸類成一個膳食纖維。在現代富裕的社會飲食習慣下，膳食纖維的攝取量在日常飲食中乃呈現明顯不足的現象。對特定族群，像老年人及孕婦，由於其生理狀況的改變，需要更多量的纖維補充。膳食纖維有不同的分類：可溶性及不 可溶的，發酵性及不發酵的。由菊苣根萃取出來的菊糖是屬於一種水溶性、發酵性的膳食纖維。 極佳的腸道比福多菌增殖因子（Prebiotic ingredient） 在大腸內，菊糖被大腸的細菌所發酵分解。科學研究證明，菊糖促進了腸道內益菌叢的成長。乳酸菌（lactobacilli） 及比福多菌（bifidobacterial）會以犧牲致病壞菌的方式來增加其本身的數目。這種功能就是大家所熟知菊糖的腸道比福多菌增殖因子效果。腸道內益菌叢數目的增加，也就意謂著腸胃道功能的改善，因此宿主能有較佳的生理狀況。另外、科學研究同時證明，菊糖對於鈣、鎂和其他礦物的吸收及降低膽固醇和血脂肪指數都具有正面的功能效益。同時、將會增進腸胃的有效運作，並提昇人體的免疫系統功能。 腸道內有益菌的功能 新生兒的腸胃道內並沒有微生物（細菌）存在，直到出生後，自環境中出現的各種不同微生物移入，才有微生物的迅速孳生。幾個月之後，人體在維持良好的生命狀況下，溫和的發生腸細菌組成的改變，這種細菌移入的過程才告完成。這種改變的優劣狀況完全取決於飲食、疾病、藥物的使用及不同的年紀，及某種特定物質的存在而定。 低卡路里值（低熱量）（Low calorific value） 菊糖藉由腸細菌發酵成短鍵結脂肪酸及乳酸，因此只有極少部分被人體所吸收，所以只能提供給人體微少的能量，約1.5仟卡/克。 蔗糖甜味劑取代功能（Sugar substitute） 在眾多食物中，糖除了提供甜味之外，同時也是一個填充劑（bulking agent），用於增進口感、產品組織及產品的穩定性。同時具有填充劑（如糖）和高甜味劑（intensive sweeteners）的功能，使菊糖在大部分的食品中成為一個非常優良的糖取代物。